лилав картоф
Нисък ГИ
ГЛ 9 на 100 г
- богат на антиоксиданти (антоцианини)
- умерен гликемичен товар
лилав картоф има гликемичен индекс 45, по-нисък от обикновената Картоф (78).
Актуализирано 16.07.2026 г. · Източници: Екип на Logi Nutrition (състав по USDA, с помощта на AI) · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Видове Картоф
- GI 78 · ГЛ 13.7 на 100 г
Картоф - GI 58 · ГЛ 10 на 100 г new
Бейби картофи - Восъчен картофGI 58 · ГЛ 10 на 100 г waxy
- GI 58 · ГЛ 10 на 100 г yellow
жълт картоф - Картофи с обелкатаGI 60 · ГЛ 10 на 100 г with skin
- GI 65 · ГЛ 10 на 100 г canned
Консервирани картофи - Млади картофиGI 57 · ГЛ 10 на 100 г young
- +28 още
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
лилав картоф е една от 11 112 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 87 kcal |
| Въглехидрати | 20 g |
| Захари (общо) | 1.2 g |
| Природни | 1.2 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 2.8 g |
| Разтворими | 0.8 g |
| Неразтворими | 2 g |
| Протеини | 2 g |
| Мазнини | 0.1 g |
| Наситени | 0.02 g |
| Ненаситени | 0.08 g |
| Натрий | 7 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- богат на антиоксиданти (антоцианини)
- добро съдържание на фибри
- по-нисък гликемичен индекс от обикновените картофи
- умерен гликемичен товар
- ниско съдържание на протеини
Рецепти с нисък ГИ в Logi Food Coach
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на лилав картоф?
лилав картоф има гликемичен индекс 45 (Нисък) и гликемичен товар 9 на 100 г.
Подходящ ли е лилав картоф за хора с инсулинова резистентност?
лилав картоф има нисък гликемичен индекс (45), което го прави добър избор за хора с инсулинова резистентност.
Коя форма на Картоф има най-нисък гликемичен товар?
лилав картоф има най-ниския гликемичен товар от всички форми на Картоф в тази база данни (9 на 100 г).
Вижте лилав картоф в приложението Logi, с вашата порция.
