Печен картоф
Висок ГИ
ГЛ 31.1 за брой (173 г) · ГЛ 18 на 100 г
- Добър източник на минерали
- Висок гликемичен индекс
Печен картоф има гликемичен индекс 85, по-висок от обикновената Картоф (78). Една брой (173 г) добавя гликемичен товар 31.1.
Актуализирано 4.07.2026 г. · Източници: USDA FoodData Central №170111 , Екип на Logi Nutrition · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- ГЛ 1 на 100 г Има значително по-ниско гликемично въздействие и по-малко въглехидрати, което го прави идеален за контролиране на нивата на инсулина.
Карфиол - ГЛ 10 на 100 г Въпреки че все още е нишестен, той има по-нисък гликемичен индекс от стандартния печен картоф и осигурява повече микроелементи.
Сладки картофи - ГЛ 5 на 100 г Предлага много по-нисък въглехидратен профил и по-високо съдържание на фибри, което води до значително намалено въздействие върху нивата на инсулина.
Пастърнак
Видове Картоф
- GI 78 · ГЛ 13.7 на 100 г
Картоф - лилав картофGI 45 · ГЛ 9 на 100 г purple
- GI 58 · ГЛ 10 на 100 г new
Бейби картофи - Восъчен картофGI 58 · ГЛ 10 на 100 г waxy
- GI 58 · ГЛ 10 на 100 г yellow
жълт картоф - Картофи с обелкатаGI 60 · ГЛ 10 на 100 г with skin
- GI 65 · ГЛ 10 на 100 г canned
Консервирани картофи - +28 още
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Печен картоф е една от 11 112 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Порции
| Порция | Грамове | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 чаша | 122 g | 22 |
| 1 potato small (1-3/4" to 2-1/2" dia) | 138 g | 24.8 |
| 1 NLEA serving | 148 g | 26.6 |
| 1 potato medium (2-1/4" to 3-1/4" dia) | 173 g | 31.1 |
| 1 potato large (3" to 4-1/4" dia) | 299 g | 53.8 |
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 93 kcal |
| Въглехидрати | 21 g |
| Захари (общо) | 1.2 g |
| Природни | 1.2 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 2.2 g |
| Разтворими | 0.6 g |
| Неразтворими | 1.6 g |
| Протеини | 2.5 g |
| Мазнини | 0.1 g |
| Наситени | 0.03 g |
| Ненаситени | 0.02 g |
| Натрий | 7 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Добър източник на минерали
- С ниско съдържание на мазнини
- Естествена пълноценна храна
- Висок гликемичен индекс
- Висок гликемичен товар на порция
- Предизвиква бързи скокове на кръвната захар
Алергени
Няма посочен алерген от ЕС-14
Рецепти с нисък ГИ в Logi Food Coach
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Печен картоф?
Печен картоф има гликемичен индекс 85 (Висок). Една брой (173 г) има гликемичен товар 31.1; на 100 г гликемичният товар е 18.
Подходящ ли е Печен картоф за хора с инсулинова резистентност?
Печен картоф има висок гликемичен индекс (85) и повишава кръвната захар бързо. Алтернатива с по-нисък товар е Карфиол.
Коя форма на Картоф има най-нисък гликемичен товар?
Сред формите на Картоф в тази база данни, лилав картоф има най-нисък гликемичен товар (9 на 100 г).
Вижте Печен картоф в приложението Logi, с вашата порция.
