سماق
مؤشر جلايسيمي منخفض
GL 0.1 لكل ملعقة صغيرة نموذجي (5 جم) · GL 2 لكل 100 جم
- محتوى عالي من مضادات الأكسدة
- محتوى بروتين ضئيل
سماق له مؤشر جلايسيمي قدره 10 (منخفض). ملعقة صغيرة نموذجي واحد (5 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 0.1.
تم التحديث في 14/10/2025 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
سماق هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 100 kcal |
| كربوهيدرات | 23 g |
| السكريات (الإجمالي) | 0 g |
| طبيعية | 0 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 15 g |
| قابلة للذوبان | 5 g |
| غير قابلة للذوبان | 10 g |
| بروتين | 5 g |
| دهون | 1.6 g |
| مشبعة | 0.2 g |
| غير مشبعة | 1.4 g |
| صوديوم | 5 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- محتوى عالي من مضادات الأكسدة
- عبء سكري منخفض جداً
- غني بالألياف
- محتوى بروتين ضئيل
- كثافة سعرات حرارية منخفضة
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات تحتوي على سماق
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ سماق؟
سماق له مؤشر جلايسيمي 10 (منخفض). ملعقة صغيرة نموذجي واحد (5 جم) له عبء جلايسيمي 0.1؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 2.
هل سماق مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك سماق مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (10)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
كيف يؤثر سماق على سكر الدم؟
يبلغ الحمل الجلايسيمي لـ سماق 2 لكل 100 جم، مما يشير إلى تأثير ضئيل على مستويات سكر الدم.
أطعمة ذات صلة
تحقق من سماق في تطبيق Logi، مع حصتك.
