الكرنب الأحمر المشوي
GI 15 · منخفضGL 1.4 / 100 جم8.8/10
مؤشر جلايسيمي منخفض
15 GI
GL 1.4 لكل 100 جم
درجة Logi 8.8/10
- محتوى عالٍ من الألياف
- قد يحتوي على دهون مضافة أثناء الطهي
الكرنب الأحمر المشوي له مؤشر جلايسيمي 15، أعلى من كرنب العادي (10).
المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
أشكال كرنب
- GI 10 · GL 0.3 لكل 100 جم
كرنب - GI 10 · GL 0.5 لكل 100 جم red
الكرنب الأحمر - GI 15 · GL 0.8 لكل 100 جم cookedyoung
ملفوف صغير مقلي - كرنب مهروسGI 15 · GL 1 لكل 100 جم mashed
- كرنب أحمر مطهوGI 15 · GL 1.2 لكل 100 جم redcooked
- GI 15 · GL 1.3 لكل 100 جم roasted
ملفوف مشوي - GI 20 · GL 2 لكل 100 جم redpickled
ملفوف أحمر مخلل - +2 أخرى
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
الكرنب الأحمر المشوي هو واحد من 9,666 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
72
سعرات حرارية
9.4 g
كربوهيدرات
1.5 g
بروتين
3.1 g
دهون
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 72 kcal |
| كربوهيدرات | 9.4 g |
| السكريات (الإجمالي) | 5.2 g |
| طبيعية | 5.2 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 2.8 g |
| قابلة للذوبان | 0.8 g |
| غير قابلة للذوبان | 2 g |
| بروتين | 1.5 g |
| دهون | 3.1 g |
| مشبعة | 0.4 g |
| غير مشبعة | 2.7 g |
| صوديوم | 180 mg |
مستوى المعالجة
55%
معتدل
لماذا هذه الدرجة؟
- محتوى عالٍ من الألياف
- غني بفيتامين ج ومضادات الأكسدة الأنثوسيانينية
- حِمل غِلايسيمي منخفض
- قد يحتوي على دهون مضافة أثناء الطهي
- قد يرتفع محتوى الصوديوم بحسب التتبيل
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ الكرنب الأحمر المشوي؟
الكرنب الأحمر المشوي له مؤشر جلايسيمي 15 (منخفض) وعبء جلايسيمي 1.4 لكل 100 جم.
هل الكرنب الأحمر المشوي مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك الكرنب الأحمر المشوي مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (15)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
أي شكل من كرنب له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال كرنب في هذه القاعدة، كرنب له أقل عبء جلايسيمي (0.3 لكل 100 جم).
تحقق من الكرنب الأحمر المشوي في تطبيق Logi، مع حصتك.
