ملفوف أحمر مخلل
مؤشر جلايسيمي منخفض
GL 0.3 لكل ملعقة كبيرة نموذجي (15 جم) · GL 2 لكل 100 جم
- حمل ومؤشر جلايسيمي منخفض
- محتوى عالٍ من الصوديوم بسبب محلول التخليل
ملفوف أحمر مخلل له مؤشر جلايسيمي 20، أعلى من كرنب العادي (10). ملعقة كبيرة نموذجي واحد (15 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 0.3.
تم التحديث في 04/07/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
أشكال كرنب
- GI 10 · GL 1 لكل 100 جم
كرنب - GI 10 · GL 1 لكل 100 جم white
الكرنب الأبيض - GI 10 · GL 1 لكل 100 جم red
الكرنب الأحمر - GI 10 · GL 1 لكل 100 جم purple
الكرنب الأحمر - GI 20 · GL 1 لكل 100 جم miso soup
حساء الميسو مع الملفوف - كرنب أحمر مسلوقGI 15 · GL 1 لكل 100 جم redboiled
- كرنب مسلوقGI 15 · GL 1 لكل 100 جم boiled
- +12 أخرى
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
ملفوف أحمر مخلل هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 35 kcal |
| كربوهيدرات | 7.5 g |
| السكريات (الإجمالي) | 5 g |
| طبيعية | 3 g |
| مضافة | 2 g |
| ألياف | 2.5 g |
| قابلة للذوبان | 0.75 g |
| غير قابلة للذوبان | 1.75 g |
| بروتين | 1 g |
| دهون | 0.2 g |
| مشبعة | 0.03 g |
| غير مشبعة | 0.07 g |
| صوديوم | 600 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- حمل ومؤشر جلايسيمي منخفض
- غني بالألياف المفيدة
- كثافة سعرات حرارية منخفضة
- محتوى عالٍ من الصوديوم بسبب محلول التخليل
- يحتوي على سكر مضاف
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات تحتوي على ملفوف أحمر مخلل
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ ملفوف أحمر مخلل؟
ملفوف أحمر مخلل له مؤشر جلايسيمي 20 (منخفض). ملعقة كبيرة نموذجي واحد (15 جم) له عبء جلايسيمي 0.3؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 2.
هل ملفوف أحمر مخلل مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك ملفوف أحمر مخلل مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (20)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
أي شكل من كرنب له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال كرنب في هذه القاعدة، الكرنب الأبيض له أقل عبء جلايسيمي (1 لكل 100 جم).
تحقق من ملفوف أحمر مخلل في تطبيق Logi، مع حصتك.
