ريكوتا
GI 27 · منخفضGL 2.4 / كوب7.5/10
مؤشر جلايسيمي منخفض
27 GI
GL 2.4 لكل كوب (240 جم) · GL 1 لكل 100 جم
درجة Logi 7.5/10
- حمولة سكرية منخفضة
- غنية بالدهون المشبعة
ريكوتا له مؤشر جلايسيمي قدره 27 (منخفض). كوب واحد (240 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 2.4.
تم التحديث في 22/10/2025 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
أشكال ريكوتا
- GI 25 · GL 1 لكل 100 جم swiss chardfilling
خليط السلق السويسري وجبن الريكوتا قليل الدسم - GI 27 · GL 1 لكل 100 جم low fat
ريكوتا خفيفة - GI 15 · GL 1 لكل 100 جم nut butter spread
مزيج جبنة الريكوتا وزبدة اللوز بالفانيليا - GI 40 · GL 3 لكل 100 جم whipped
جبن الريكوتا الطازج مخفوق مع بوريه التوت المنزلي (بدون سكر مضاف) - GI 55 · GL 7 لكل 100 جم pumpkin spiced
جبن الريكوتا، هريس اليقطين، وتوابل - لا يوجد GI semi skimmed
جبن طري قليل الدسم وقليل الصوديوم
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
ريكوتا هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 1 ملعقة كبيرة | 15 g | 0.2 |
| 1/2 cup serving | 125 g | 1.3 |
| 1 كوب | 240 g | 2.4 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
174
سعرات حرارية
3 g
كربوهيدرات
11.3 g
بروتين
13 g
دهون
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 174 kcal |
| كربوهيدرات | 3 g |
| السكريات (الإجمالي) | 0.3 g |
| طبيعية | 0.3 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 0 g |
| قابلة للذوبان | 0 g |
| غير قابلة للذوبان | 0 g |
| بروتين | 11.3 g |
| دهون | 13 g |
| مشبعة | 8.3 g |
| غير مشبعة | 4.7 g |
| صوديوم | 84 mg |
مستوى المعالجة
60%
معتدل
لماذا هذه الدرجة؟
- حمولة سكرية منخفضة
- مصدر جيد للبروتين
- كمية قليلة جدًا من السكريات المضافة
- غنية بالدهون المشبعة
- محتوى منخفض من الألياف
- كثافة سعرات حرارية متوسطة
المواد المسببة للحساسية
يحتوي على: حليب
وصفات تحتوي على ريكوتا
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ ريكوتا؟
ريكوتا له مؤشر جلايسيمي 27 (منخفض). كوب واحد (240 جم) له عبء جلايسيمي 2.4؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 1.
هل ريكوتا مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك ريكوتا مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (27)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
أي شكل من ريكوتا له أقل عبء جلايسيمي؟
ريكوتا له أقل عبء جلايسيمي بين جميع أشكال ريكوتا في هذه القاعدة (1 لكل 100 جم).
تحقق من ريكوتا في تطبيق Logi، مع حصتك.
