باذنجان أحمر
GI 15 · منخفضGL 1 / 100 جم9/10
مؤشر جلايسيمي منخفض
15 GI
GL 1 لكل 100 جم
درجة Logi 9/10
- محتوى عالٍ من الألياف
- محتوى منخفض من البروتين
باذنجان أحمر له مؤشر جلايسيمي 15، مماثل لـ باذنجان العادي (15).
المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
أشكال باذنجان
- GI 15 · GL 1 لكل 100 جم
باذنجان - باذنجان مسلوقGI 15 · GL 1 لكل 100 جم boiled
- GI 15 · GL 1 لكل 100 جم roasted
باذنجان مشوي - باذنجان معلبGI 15 · GL 1 لكل 100 جم cannedin oil
- GI 15 · GL 1 لكل 100 جم grilled
شرائح باذنجان مشوية بزيت الزيتون والأعشاب - GI 25 · GL 2 لكل 100 جم bharta
باذنجان مهروس - باذنجان مقليGI 20 · GL 3 لكل 100 جم fried
- +1 أخرى
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
باذنجان أحمر هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
25
سعرات حرارية
6 g
كربوهيدرات
1 g
بروتين
0.2 g
دهون
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 25 kcal |
| كربوهيدرات | 6 g |
| السكريات (الإجمالي) | 3.5 g |
| طبيعية | 3.5 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 3 g |
| قابلة للذوبان | 1 g |
| غير قابلة للذوبان | 2 g |
| بروتين | 1 g |
| دهون | 0.2 g |
| مشبعة | 0.03 g |
| غير مشبعة | 0.17 g |
| صوديوم | 2 mg |
مستوى المعالجة
5%
أدنى حد
لماذا هذه الدرجة؟
- محتوى عالٍ من الألياف
- حمل جلايسيمي منخفض
- غني بمضادات الأكسدة
- محتوى منخفض من البروتين
- يحتوي على بعض السكريات الطبيعية
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ باذنجان أحمر؟
باذنجان أحمر له مؤشر جلايسيمي 15 (منخفض) وعبء جلايسيمي 1 لكل 100 جم.
هل باذنجان أحمر مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك باذنجان أحمر مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (15)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
أي شكل من باذنجان له أقل عبء جلايسيمي؟
باذنجان أحمر له أقل عبء جلايسيمي بين جميع أشكال باذنجان في هذه القاعدة (1 لكل 100 جم).
تحقق من باذنجان أحمر في تطبيق Logi، مع حصتك.
