باذنجان مشوي
مؤشر جلايسيمي منخفض
GL 3 لكل قطعة (240 جم) · GL 1.3 لكل 100 جم
- حمل جلايسيمي منخفض جداً
- كثافة منخفضة من البروتين
باذنجان مشوي له مؤشر جلايسيمي 15، مماثل لـ باذنجان العادي (15). قطعة واحد (240 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 3.
تم التحديث في 04/07/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
أشكال باذنجان
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
باذنجان مشوي هو واحد من 9,666 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 1 serving | 150 g | 1.9 |
| 1 كوب | 160 g | 2 |
| 1 medium eggplant, roasted | 240 g | 3 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 36 kcal |
| كربوهيدرات | 8.4 g |
| السكريات (الإجمالي) | 5.04 g |
| طبيعية | 5 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 4.3 g |
| قابلة للذوبان | 1.3 g |
| غير قابلة للذوبان | 3 g |
| بروتين | 1.4 g |
| دهون | 0.26 g |
| مشبعة | 0.04 g |
| غير مشبعة | 0.13 g |
| صوديوم | 2 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- حمل جلايسيمي منخفض جداً
- محتوى مائي عالٍ للشعور بالشبع
- كثافة منخفضة من البروتين
- ملف تعريف ضئيل من المغذيات الدقيقة مقارنة بالخضروات الورقية
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ باذنجان مشوي؟
باذنجان مشوي له مؤشر جلايسيمي 15 (منخفض). قطعة واحد (240 جم) له عبء جلايسيمي 3؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 1.3.
هل باذنجان مشوي مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك باذنجان مشوي مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (15)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
أي شكل من باذنجان له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال باذنجان في هذه القاعدة، باذنجان له أقل عبء جلايسيمي (0.4 لكل 100 جم).
تحقق من باذنجان مشوي في تطبيق Logi، مع حصتك.
