برقوق
مؤشر جلايسيمي منخفض
GL 2.3 لكل قطعة (66 جم) · GL 3.5 لكل 100 جم
- حمل جلايسيمي منخفض: حوالي 4 لكل 100 جرام وأقل من 3 لثمرة برقوق متوسطة الحجم (66 جرام).
- تحتوي على حوالي 10 جرام من السكر لكل 100 جرام مع 1.4 جرام فقط من الألياف.
برقوق له مؤشر جلايسيمي قدره 35 (منخفض). قطعة واحد (66 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 2.3.
تمت المراجعة في 31/07/2026 · المصادر: USDA FoodData Central #169949 , فريق Logi للتغذية · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 3.4 لكل 100 جم Another juicy stone fruit for snacking, baking or compote, with a similar low glycemic load and fewer calories.
خوخ - GL 3.8 لكل 100 جم A smooth-skinned stone fruit that works fresh, in cakes or grilled, with less sugar per 100 g than a plum.
نكتارين - GL 3.2 لكل 100 جم A small stone fruit for snacks, desserts and compotes, with a similar low glycemic load per 100 g.
كرز - GL 2 لكل 100 جم Fruit for cakes, porridge or yogurt with more than four times the fibre of a plum and less than half the sugar per 100 g.
توت العليق الطازج
أشكال برقوق
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
برقوق هو واحد من 9,666 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 1 medium | 66 g | 2.3 |
| 1 serving | 151 g | 5.3 |
| 1 cup, sliced | 165 g | 5.8 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 46 kcal |
| كربوهيدرات | 11.4 g |
| السكريات (الإجمالي) | 9.9 g |
| طبيعية | 9.9 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 1.4 g |
| قابلة للذوبان | 0.5 g |
| غير قابلة للذوبان | 0.9 g |
| بروتين | 0.7 g |
| دهون | 0.3 g |
| مشبعة | 0.02 g |
| غير مشبعة | 0.08 g |
| صوديوم | 0 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- حمل جلايسيمي منخفض: حوالي 4 لكل 100 جرام وأقل من 3 لثمرة برقوق متوسطة الحجم (66 جرام).
- تحتوي على 46 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام ومعظمها ماء (87٪)، أي حوالي 30 سعرة حرارية للثمرة الواحدة.
- توفر فيتامين سي (حوالي 10 ملجم لكل 100 جرام) والبوليفينول الذي يمنح القشور الداكنة لونها.
- تحتوي على حوالي 10 جرام من السكر لكل 100 جرام مع 1.4 جرام فقط من الألياف.
- تحتوي على السوربيتول، وهو كحول سكري، لذا تُصنف البرقوق كفاكهة ذات محتوى عالٍ من الفودماب (FODMAP).
- عند تجفيفها لتصبح برقوقاً مجففاً، تحتوي نفس الفاكهة على حوالي 240 سعرة حرارية و38 جراماً من السكر لكل 100 جرام.
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ برقوق؟
برقوق له مؤشر جلايسيمي 35 (منخفض). قطعة واحد (66 جم) له عبء جلايسيمي 2.3؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 3.5.
هل برقوق مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك برقوق مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (35)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
أي شكل من برقوق له أقل عبء جلايسيمي؟
برقوق له أقل عبء جلايسيمي بين جميع أشكال برقوق في هذه القاعدة (3.5 لكل 100 جم).
تحقق من برقوق في تطبيق Logi، مع حصتك.
