GL 0.3 لكل ملعقة كبيرة نموذجي (15 جم) · GL 2 لكل 100 جم
خردل خشن له مؤشر جلايسيمي 35، مماثل لـ خردل كلاسيكي العادي (35). ملعقة كبيرة نموذجي واحد (15 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 0.3.
تم التحديث في 12/03/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خردل خشن هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
متابعة على الويب
| سعرات حرارية | 130 kcal |
| كربوهيدرات | 7 g |
| السكريات (الإجمالي) | 2.5 g |
| طبيعية | 1.5 g |
| مضافة | 1 g |
| ألياف | 4 g |
| قابلة للذوبان | 1.2 g |
| غير قابلة للذوبان | 2.8 g |
| بروتين | 6 g |
| دهون | 8 g |
| مشبعة | 0.5 g |
| غير مشبعة | 7 g |
| صوديوم | 1300 mg |
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
خردل خشن له مؤشر جلايسيمي 35 (منخفض). ملعقة كبيرة نموذجي واحد (15 جم) له عبء جلايسيمي 0.3؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 2.
يمتلك خردل خشن مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (35)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
من بين أشكال خردل كلاسيكي في هذه القاعدة، مزيج مسحوق الخردل وخل التفاح والكركم له أقل عبء جلايسيمي (1 لكل 100 جم).
تحقق من خردل خشن في تطبيق Logi، مع حصتك.
PDF مجاني — 3 صفحات
مفكّرة طعامك الأسبوعية
سجّل وجباتك والحمل السكري والمزاج. اكتشف الأنماط خلال 3 أسابيع.
بدون رسائل مزعجة. إلغاء الاشتراك في أي وقت.