دقيق الأرز الخالي من الغلوتين
مؤشر جلايسيمي مرتفع
GL 68 لكل 100 جم
- خالٍ من الغلوتين
- مؤشر وحمل غلايسيمي مرتفع
دقيق الأرز الخالي من الغلوتين له مؤشر جلايسيمي 85، مماثل لـ دقيق الأرز العادي (85).
تم التحديث في 12/07/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 1 لكل 100 جم دقيق اللوز لديه مؤشر جلايسيمي منخفض بشكل ملحوظ يبلغ 5 وحمل جلايسيمي يبلغ 1، مما سيمنع ارتفاع سكر الدم الحاد الذي يسببه دقيق الأرز.
دقيق اللوز - GL 0.1 لكل 100 جم مسحوق بذور الكتان يوفر تأثيراً جلايسيمياً أقل بكثير (مؤشر 5، حمل 1) مقارنة بدقيق الأرز، مما يدعم استقراراً أفضل للأنسولين.
خليط بذور الكتان المطحونة والماء - GL 4.5 لكل 100 جم دقيق الترمس هو بديل غني بالألياف ومنخفض المؤشر الجلايسيمي (مؤشر 15، حمل 2) وهو ممتاز لإدارة مستويات الجلوكوز في الدم.
دقيق اللوبياء - GL 17.1 لكل 100 جم دقيق جوز الهند لديه حمل جلايسيمي أقل بكثير يبلغ 3 مقارنة بدقيق الأرز، مما يجعله خياراً أكثر استقراراً لإدارة سكر الدم.
دقيق جوز الهند
أشكال دقيق الأرز
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
دقيق الأرز الخالي من الغلوتين هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 366 kcal |
| كربوهيدرات | 80.1 g |
| السكريات (الإجمالي) | 0.1 g |
| طبيعية | 0.1 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 2.4 g |
| قابلة للذوبان | 0.7 g |
| غير قابلة للذوبان | 1.7 g |
| بروتين | 6 g |
| دهون | 1 g |
| مشبعة | 0.3 g |
| غير مشبعة | 0.7 g |
| صوديوم | 0 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- خالٍ من الغلوتين
- قليل الدهون
- مؤشر وحمل غلايسيمي مرتفع
- محتوى منخفض من الألياف
- كثافة منخفضة من المغذيات الدقيقة
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ دقيق الأرز الخالي من الغلوتين؟
دقيق الأرز الخالي من الغلوتين له مؤشر جلايسيمي 85 (مرتفع) وعبء جلايسيمي 68 لكل 100 جم.
هل دقيق الأرز الخالي من الغلوتين مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
دقيق الأرز الخالي من الغلوتين له مؤشر جلايسيمي مرتفع (85) ويرفع سكر الدم بسرعة. البديل الأقل عبئاً هو دقيق اللوز.
أي شكل من دقيق الأرز له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال دقيق الأرز في هذه القاعدة، كعكة الأرز المطهوة على البخار له أقل عبء جلايسيمي (25 لكل 100 جم).
تحقق من دقيق الأرز الخالي من الغلوتين في تطبيق Logi، مع حصتك.
