دقيق الأرز
مؤشر جلايسيمي مرتفع
GL 107.4 لكل كوب (158 جم) · GL 68 لكل 100 جم
- خالٍ من الغلوتين بشكل طبيعي
- مؤشر جلايسيمي مرتفع جداً (85)
دقيق الأرز له مؤشر جلايسيمي قدره 85 (مرتفع). كوب واحد (158 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 107.4.
تمت المراجعة في 31/07/2026 · المصادر: USDA FoodData Central #790214 , فريق Logi للتغذية · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 1 لكل 100 جم يحتوي على تأثير جلايسيمي أقل بكثير ومحتوى أعلى من الدهون الصحية والبروتين مقارنة بدقيق الأرز.
دقيق اللوز - GL 17.1 لكل 100 جم يحتوي على نسبة أعلى بكثير من الألياف الغذائية، مما يبطئ امتصاص الجلوكوز ويحسن التحكم في نسبة السكر في الدم.
دقيق جوز الهند - GL 4.5 لكل 100 جم محتواه العالي بشكل استثنائي من البروتين والألياف يؤدي إلى استجابة جلايسيمية ضئيلة مقارنة بدقيق الأرز المكرر.
دقيق اللوبياء
أشكال دقيق الأرز
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
دقيق الأرز هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 1 ملعقة صغيرة | 3 g | 2 |
| 1 ملعقة كبيرة | 10 g | 6.8 |
| 1 كوب | 158 g | 107.4 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 366 kcal |
| كربوهيدرات | 80.1 g |
| السكريات (الإجمالي) | 0.1 g |
| طبيعية | 0.1 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 2.4 g |
| قابلة للذوبان | 0.6 g |
| غير قابلة للذوبان | 1.8 g |
| بروتين | 6 g |
| دهون | 1 g |
| مشبعة | 0.2 g |
| غير مشبعة | 0.8 g |
| صوديوم | 0 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- خالٍ من الغلوتين بشكل طبيعي
- منخفض جداً في الدهون المشبعة
- مؤشر جلايسيمي مرتفع جداً (85)
- حمل جلايسيمي مرتفع للغاية (68)
- محتوى منخفض من الألياف والبروتين
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ دقيق الأرز؟
دقيق الأرز له مؤشر جلايسيمي 85 (مرتفع). كوب واحد (158 جم) له عبء جلايسيمي 107.4؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 68.
هل دقيق الأرز مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
دقيق الأرز له مؤشر جلايسيمي مرتفع (85) ويرفع سكر الدم بسرعة. البديل الأقل عبئاً هو دقيق اللوز.
أي شكل من دقيق الأرز له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال دقيق الأرز في هذه القاعدة، كعكة الأرز المطهوة على البخار له أقل عبء جلايسيمي (25 لكل 100 جم).
تحقق من دقيق الأرز في تطبيق Logi، مع حصتك.
