خبز أبيض
مؤشر جلايسيمي مرتفع
GL 14.8 لكل قطعة (38 جم) · GL 39 لكل 100 جم
- محتوى منخفض من الدهون
- حمل جلايسيمي مرتفع جداً
خبز أبيض له مؤشر جلايسيمي قدره 75 (مرتفع). قطعة واحد (38 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 14.8.
تمت المراجعة في 06/08/2026 · المصادر: USDA FoodData Central #172795 , فريق Logi للتغذية · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 29.3 لكل 100 جم استجابة أقل بكثير لمستوى السكر في الدم ومحتوى أعلى من الألياف مقارنة بالخبز الأبيض.
خبز الجاودار الكامل المقرمش - GL 16 لكل 100 جم تزيد عملية الإنبات من التوافر الحيوي للمغذيات وتقلل من التأثير الجلايسيمي مقارنة بالدقيق الأبيض المكرر.
خبز الحبوب الكاملة المنبتة - GL 22 لكل 100 جم بنيته الكثيفة ومحتواه العالي من الألياف يؤديان إلى إطلاق أبطأ وأكثر استقراراً للسكر في الدم.
خبز بومبرنيكل
أشكال خبز أبيض
- GI 45 · GL 17 لكل 100 جم fitness
خبز الفيتنس - GI 50 · GL 20 لكل 100 جم brownwith seeds
خبز أسمر بالبذور - خبز كامل الحبوبGI 50 · GL 21 لكل 100 جم whole
- لفافة الجوزGI 60 · GL 25 لكل 100 جم walnut
- GI 75 · GL 34 لكل 100 جم fried
لفافة خبز مقلية - GI 75 · GL 38 لكل 100 جم whitesoft
خبز أبيض طري - GI 75 · GL 38 لكل 100 جم poppy seed
خبز البذور الخشخاش
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
خبز أبيض هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 1 roll | 38 g | 14.8 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 270 kcal |
| كربوهيدرات | 52 g |
| السكريات (الإجمالي) | 3 g |
| طبيعية | 2 g |
| مضافة | 1 g |
| ألياف | 2.5 g |
| قابلة للذوبان | 0.8 g |
| غير قابلة للذوبان | 1.8 g |
| بروتين | 8.5 g |
| دهون | 2.5 g |
| مشبعة | 0.5 g |
| غير مشبعة | 2 g |
| صوديوم | 500 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- محتوى منخفض من الدهون
- يحتوي على بعض البروتين
- حمل جلايسيمي مرتفع جداً
- مصنوع من دقيق أبيض مكرر
- محتوى منخفض من الألياف
المواد المسببة للحساسية
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ خبز أبيض؟
خبز أبيض له مؤشر جلايسيمي 75 (مرتفع). قطعة واحد (38 جم) له عبء جلايسيمي 14.8؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 39.
هل خبز أبيض مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
خبز أبيض له مؤشر جلايسيمي مرتفع (75) ويرفع سكر الدم بسرعة. البديل الأقل عبئاً هو خبز الجاودار الكامل المقرمش.
أي شكل من خبز أبيض له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال خبز أبيض في هذه القاعدة، خبز الفيتنس له أقل عبء جلايسيمي (17 لكل 100 جم).
تحقق من خبز أبيض في تطبيق Logi، مع حصتك.
