فلفل أسود
مؤشر جلايسيمي منخفض
GL 0 لكل حصة (0 جم) · GL 5.9 لكل 100 جم
- محتوى عالٍ من الألياف
- كثافة عالية من الكربوهيدرات
فلفل أسود له مؤشر جلايسيمي قدره 15 (منخفض). حصة واحد (0 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 0.
تمت المراجعة في 31/07/2026 · المصادر: USDA FoodData Central #170931 , فريق Logi للتغذية · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 6.8 لكل 100 جم The same peppercorn with the dark skin removed: similar heat, milder aroma, invisible in light sauces.
فلفل أبيض - GL 8 لكل 100 جم Dried chili flakes give dishes a sharp heat when you have no pepper at hand.
فلفل حار مجفف مطحون - GL 8 لكل 100 جم Ground cayenne adds heat to meat, eggs and sauces; use a smaller pinch than black pepper.
فلفل حريف مطحون - GL 7.6 لكل 100 جم Allspice berries season stews, soups and marinades with a warm, peppery note.
بهار الكل
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
فلفل أسود هو واحد من 9,666 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 1 pinch | 0 g | 0 |
| 1 tsp, ground | 2 g | 0.1 |
| 1 tsp, whole | 3 g | 0.2 |
| 1 tbsp, ground | 7 g | 0.4 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 251 kcal |
| كربوهيدرات | 64.8 g |
| السكريات (الإجمالي) | 0.6 g |
| طبيعية | 0.6 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 25.3 g |
| قابلة للذوبان | 6.3 g |
| غير قابلة للذوبان | 19 g |
| بروتين | 10.4 g |
| دهون | 3.3 g |
| مشبعة | 1.4 g |
| غير مشبعة | 1.9 g |
| صوديوم | 20 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- محتوى عالٍ من الألياف
- خالٍ من السكريات المضافة
- كثافة عالية من الكربوهيدرات
- كثافة غذائية ضئيلة في أحجام الحصص المعتادة
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات تحتوي على فلفل أسود
-
أفغوليمونو مع شعير اللؤلؤ 45 دقيقة · 13 مكون · متقدم -
بو لوك لاك (لحم البقر المقلقل) مع سلطة الجرجير 25 دقيقة · 12 مكون · متقدم -
بوف بورغينيون مع بوريه الكرفس الجذري 60 دقيقة · 14 مكون · متقدم -
باكالّا إن أوميدو (يخنة سمك القد المملح مع الطماطم والزيتون) 45 دقيقة · 11 مكون · متوسط -
غراتان القرنبيط السويدي مع خليط البيض 35 دقيقة · 10 مكون · متوسط -
خرشوف على الطريقة الرومانية 55 دقيقة · 8 مكون · متوسط -
دجاج الكاتشاتوري 45 دقيقة · 12 مكون · متقدم -
سلطة كوب 25 دقيقة · 12 مكون · متقدم -
بيض مخفوق بجبنة قريش وسبانخ 12 دقيقة · 8 مكون · متوسط -
بيض محشي بحشوة الزبادي، البابريكا المدخنة والثوم المعمر 22 دقيقة · 8 مكون · متوسط -
إسكاليفادا (خضروات كاتالونية مشوية ومدخنة مع الأنشوجة) 65 دقيقة · 11 مكون · متوسط -
فاصوليا لاديرا (فاصوليا خضراء يونانية مطهوة ببطء في الطماطم) 60 دقيقة · 12 مكون · متقدم
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ فلفل أسود؟
فلفل أسود له مؤشر جلايسيمي 15 (منخفض). حصة واحد (0 جم) له عبء جلايسيمي 0؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 5.9.
هل فلفل أسود مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك فلفل أسود مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (15)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
كيف يؤثر فلفل أسود على سكر الدم؟
يبلغ الحمل الجلايسيمي لـ فلفل أسود 5.9 لكل 100 جم، مما يشير إلى تأثير ضئيل على مستويات سكر الدم.
تحقق من فلفل أسود في تطبيق Logi، مع حصتك.
