白味噌
GI 33 · 低GL 9 / 100 g6/10
低 GI
33 GI
每 100 g GL 9
Logi 分數 6/10
- 低升糖指數與低升糖負荷
- 鈉含量極高
白味噌 的升糖指數為 33，與原味 味噌（33）相同。
已更新 2026年7月3日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
味噌 的形式
營養成分 (每100克)
210
卡路里
26 g
碳水化合物
12 g
蛋白質
6 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 210 kcal |
| 碳水化合物 | 26 g |
| 糖分（總計） | 6 g |
| 天然 | 6 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 5 g |
| 可溶性 | 1.5 g |
| 不可溶性 | 3.5 g |
| 蛋白質 | 12 g |
| 脂肪 | 6 g |
| 飽和 | 1 g |
| 不飽和 | 5 g |
| 鈉 | 3700 mg |
加工程度
65%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 低升糖指數與低升糖負荷
- 含有益生菌
- 鈉含量極高
- 作為發酵醬料，碳水化合物含量中等
常見問題
白味噌的升糖指數是多少？
白味噌 的升糖指數為 33（低），每 100 g 升糖負荷為 9。
白味噌適合胰島素阻抗患者嗎？
白味噌升糖指數低（33），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 味噌 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 味噌 以 味噌 的升糖負荷最低（每 100 g 8）。
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