紅味噌
GI 34 · 低GL 9 / 100 g5/10
低 GI
34 GI
每 100 g GL 9
Logi 分數 5/10
- 含有益生菌的發酵食品
- 高鈉含量
紅味噌 的升糖指數為 34，高於原味 味噌（33）。
已更新 2026年6月4日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
味噌 的形式
營養成分 (每100克)
186
卡路里
25.4 g
碳水化合物
12.8 g
蛋白質
6 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 186 kcal |
| 碳水化合物 | 25.4 g |
| 糖分（總計） | 6.2 g |
| 天然 | 6.2 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 5.4 g |
| 可溶性 | 1.6 g |
| 不可溶性 | 3.8 g |
| 蛋白質 | 12.8 g |
| 脂肪 | 6 g |
| 飽和 | 1.1 g |
| 不飽和 | 4.9 g |
| 鈉 | 3730 mg |
加工程度
70%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 含有益生菌的發酵食品
- 良好的蛋白質來源
- 含有膳食纖維
- 高鈉含量
- 中度加工
- 含有少量糖分
常見問題
紅味噌的升糖指數是多少？
紅味噌 的升糖指數為 34（低），每 100 g 升糖負荷為 9。
紅味噌適合胰島素阻抗患者嗎？
紅味噌升糖指數低（34），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 味噌 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 味噌 以 味噌 的升糖負荷最低（每 100 g 8）。
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