蔬菜高湯配扁豆或鷹嘴豆
GI 30 · 低
GL 2 · 低
Score 9/10
蔬菜高湯配扁豆或鷹嘴豆的升糖指數為30，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
與其他legumes相比，蔬菜高湯配扁豆或鷹嘴豆的升糖指數屬於最低之列。
蔬菜高湯配扁豆或鷹嘴豆適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 30
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 2
低 GL
對血糖影響極小
45
卡路里
7.5g
碳水化合物
2.2g
蛋白質
0.5g
脂肪
Logi 評分: 9/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 非常低的血糖負荷
- ✓ 高水分含量
- ✓ 良好的纖維來源
- ✗ 中等鈉含量
- ✗ 低蛋白質密度
加工程度
35%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 45 kcal |
| 碳水化合物 | 7.5g |
| 糖分（總計） | 1.8g |
| 天然 | 1.8g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 2.2g |
| 可溶性 | 0.66g |
| 不可溶性 | 1.54g |
| 蛋白質 | 2.2g |
| 脂肪 | 0.5g |
| 飽和 | 0.1g |
| 不飽和 | 0.4g |
| 鈉 | 180mg |
常見問題
蔬菜高湯配扁豆或鷹嘴豆的升糖指數是多少？
蔬菜高湯配扁豆或鷹嘴豆的升糖指數為30，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
蔬菜高湯配扁豆或鷹嘴豆適合胰島素阻抗患者嗎？
蔬菜高湯配扁豆或鷹嘴豆升糖指數低（30），適合胰島素阻抗患者食用。
蔬菜高湯配扁豆或鷹嘴豆如何影響血糖？
蔬菜高湯配扁豆或鷹嘴豆每100g升糖負荷為2，對血糖有極低影響。