蒜片
GI 30 · 低GL 18 / 100 g6/10
低 GI
30 GI
每 100 g GL 18
Logi 分數 6/10
- 含有抗氧化劑
- 因吸收油脂導致脂肪含量高
蒜片 的升糖指數為 30（低）。
已更新 2026年7月13日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
營養成分 (每100克)
520
卡路里
60 g
碳水化合物
13 g
蛋白質
27 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 520 kcal |
| 碳水化合物 | 60 g |
| 糖分（總計） | 2.2 g |
| 天然 | 2.2 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 7 g |
| 可溶性 | 2.5 g |
| 不可溶性 | 4.5 g |
| 蛋白質 | 13 g |
| 脂肪 | 27 g |
| 飽和 | 3.5 g |
| 不飽和 | 23.5 g |
| 鈉 | 18 mg |
加工程度
40%
中等
為什麼是這個評分？
- 含有抗氧化劑
- 良好的膳食纖維含量
- 低添加糖
- 因吸收油脂導致脂肪含量高
- 中等升糖負荷
- 烘烤時可能產生丙烯醯胺
常見問題
蒜片的升糖指數是多少？
蒜片 的升糖指數為 30（低），每 100 g 升糖負荷為 18。
蒜片適合胰島素阻抗患者嗎？
蒜片升糖指數低（30），適合胰島素阻抗患者食用。
蒜片如何影響血糖？
蒜片每100g升糖負荷為18，對血糖有中等影響。
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