酸麵包
GI 54 · 低GL 25.9 / 100 g6/10
低 GI
54 GI
每 100 g GL 25.9
Logi 分數 6/10
- 比一般麵包有較低的升糖指數
- 鈉含量中等
酸麵包 的升糖指數為 54（低）。
已更新 2026年4月15日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
營養成分 (每100克)
240
卡路里
48 g
碳水化合物
8.5 g
蛋白質
1.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 240 kcal |
| 碳水化合物 | 48 g |
| 糖分（總計） | 1.4 g |
| 天然 | 1.4 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.7 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.9 g |
| 蛋白質 | 8.5 g |
| 脂肪 | 1.2 g |
| 飽和 | 0.2 g |
| 不飽和 | 1 g |
| 鈉 | 480 mg |
加工程度
60%
中等
為什麼是這個評分？
- 比一般麵包有較低的升糖指數
- 含有有益的發酵產物
- 蛋白質含量中等
- 鈉含量中等
- 常用精製麵粉製作
- 與全穀類相比纖維含量較低
含酸麵包的食譜
常見問題
酸麵包的升糖指數是多少？
酸麵包 的升糖指數為 54（低），每 100 g 升糖負荷為 25.9。
酸麵包適合胰島素阻抗患者嗎？
酸麵包升糖指數低（54），適合胰島素阻抗患者食用。
酸麵包如何影響血糖？
酸麵包每100g升糖負荷為25.9，對血糖有顯著影響。
相關食物
在 Logi App 查看 酸麵包，含您的份量。
