脫脂牛奶
GI 35 · 低
GL 2 · 低
Score 8/10
脫脂牛奶的升糖指數為35，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
與其他dairy相比，脫脂牛奶的升糖指數屬於最低之列。
脫脂牛奶適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 35
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 2
低 GL
對血糖影響極小
34
卡路里
5g
碳水化合物
3.4g
蛋白質
0.1g
脂肪
Logi 評分: 8/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低血糖指數和負荷
- ✓ 飽和脂肪非常低
- ✓ 良好的蛋白質來源
- ✗ 含有乳糖（牛奶糖）
- ✗ 不含纖維
- ✗ 鈉含量中等
加工程度
40%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 34 kcal |
| 碳水化合物 | 5g |
| 糖分（總計） | 5g |
| 天然 | 5.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 0g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 3.4g |
| 脂肪 | 0.1g |
| 飽和 | 0.06g |
| 不飽和 | 0.04g |
| 鈉 | 44mg |
常見問題
脫脂牛奶的升糖指數是多少？
脫脂牛奶的升糖指數為35，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
脫脂牛奶適合胰島素阻抗患者嗎？
脫脂牛奶升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。
脫脂牛奶如何影響血糖？
脫脂牛奶每100g升糖負荷為2，對血糖有極低影響。