脫脂牛奶
GI 35 · 低GL 4.9 / 杯6/10
低 GI
35 GI
每 杯 (247 g) GL 4.9 · 每 100 g GL 2
Logi 分數 6/10
- 低升糖負荷
- 含有乳糖（乳糖）
脫脂牛奶 的升糖指數為 35，低於原味 牛奶（47）。 一份 杯 (247 g) 增加升糖負荷 4.9。
已更新 2026年7月4日 · 資料來源: USDA FoodData Central #169868 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
牛奶 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 液盎司 | 31 g | 0.6 |
| 1 杯 | 247 g | 4.9 |
營養成分 (每100克)
34
卡路里
5 g
碳水化合物
3.4 g
蛋白質
0.1 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 34 kcal |
| 碳水化合物 | 5 g |
| 糖分（總計） | 5 g |
| 天然 | 5 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 0 g |
| 可溶性 | 0 g |
| 不可溶性 | 0 g |
| 蛋白質 | 3.4 g |
| 脂肪 | 0.1 g |
| 飽和 | 0.06 g |
| 不飽和 | 0.04 g |
| 鈉 | 44 mg |
加工程度
40%
中等
為什麼是這個評分？
- 低升糖負荷
- 優質蛋白質的良好來源
- 含有乳糖（乳糖）
- 缺乏促進飽足感的脂肪
過敏原
含有: 牛奶
含脫脂牛奶的食譜
常見問題
脫脂牛奶的升糖指數是多少？
脫脂牛奶 的升糖指數為 35（低）。一份 杯 (247 g) 的升糖負荷為 4.9；每 100 g 為 2。
脫脂牛奶適合胰島素阻抗患者嗎？
脫脂牛奶升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 牛奶 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 牛奶 以 Fairlife 牛奶 的升糖負荷最低（每 100 g 1）。
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