全脂牛奶
GI 39 · 低GL 4.6 / 杯6/10
低 GI
39 GI
每 杯 (244 g) GL 4.6 · 每 100 g GL 1.9
Logi 分數 6/10
- 低升糖指數和升糖負荷
- 含有乳糖（乳糖），可能會在某些人體內引發胰島素反應
全脂牛奶 的升糖指數為 39，與原味 牛奶（39）相同。 一份 杯 (244 g) 增加升糖負荷 4.6。
已更新 2026年7月4日 · 資料來源: USDA FoodData Central #171265 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
牛奶 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 湯匙 | 15 g | 0.3 |
| 1 液盎司 | 30 g | 0.6 |
| 1 杯 | 244 g | 4.6 |
營養成分 (每100克)
61
卡路里
4.8 g
碳水化合物
3.15 g
蛋白質
3.25 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 61 kcal |
| 碳水化合物 | 4.8 g |
| 糖分（總計） | 4.8 g |
| 天然 | 4.8 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 0 g |
| 可溶性 | 0 g |
| 不可溶性 | 0 g |
| 蛋白質 | 3.15 g |
| 脂肪 | 3.25 g |
| 飽和 | 1.97 g |
| 不飽和 | 1.28 g |
| 鈉 | 43 mg |
加工程度
35%
中等
為什麼是這個評分？
- 低升糖指數和升糖負荷
- 優質蛋白質的良好來源
- 含有乳糖（乳糖），可能會在某些人體內引發胰島素反應
- 與不飽和脂肪相比，飽和脂肪含量較高
過敏原
含有: 牛奶
含全脂牛奶的食譜
常見問題
全脂牛奶的升糖指數是多少？
全脂牛奶 的升糖指數為 39（低）。一份 杯 (244 g) 的升糖負荷為 4.6；每 100 g 為 1.9。
全脂牛奶適合胰島素阻抗患者嗎？
全脂牛奶升糖指數低（39），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 牛奶 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 牛奶 以 高蛋白低脂牛奶 的升糖負荷最低（每 100 g 0.9）。
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