全麥黑麥

Q: 全麥黑麥的升糖指數是多少？

全麥黑麥 的升糖指數為 34（低）。一份 常見 杯 (150 g) 的升糖負荷為 37.5；每 100 g 為 25。

Q: 哪一種 全麥黑麥粒 的升糖負荷最低？

本資料庫中各種 全麥黑麥粒 以 全麥黑麥粒 的升糖負荷最低（每 100 g 19）。

GI 34 · 低GL 37.5 / 杯7/10

低 GI

34 GI

每常見杯 (150 g) GL 37.5 · 每 100 g GL 25

Logi 分數 7/10

高纖維含量
平均血糖負荷

全麥黑麥的升糖指數為 34，與原味全麥黑麥粒（34）相同。一份常見杯 (150 g) 增加升糖負荷 37.5。

已更新 2025年12月10日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤

可替代選擇

杏仁粉
每 100 g GL 1 It has a very low glycemic load and is better for people with insulin resistance.
椰子粉
每 100 g GL 17.1 It has a much lower amount of digestible carbohydrates and a noticeably lower glycemic load.

全麥黑麥粒的形式

Logi · 管理胰島素阻抗

透過更聰明的飲食選擇降低血糖

全麥黑麥是 Logi 評分的 11,116 種食物之一，拍攝餐點時可選擇份量。

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營養成分 (每100克)

335

卡路里

74 g

碳水化合物

10 g

蛋白質

2.5 g

脂肪

每100克

卡路里	335 kcal
碳水化合物	74 g
糖分（總計）	1 g
天然	1 g
添加	0 g
膳食纖維	15 g
可溶性	4.5 g
不可溶性	10.5 g
蛋白質	10 g
脂肪	2.5 g
飽和	0.3 g
不飽和	2.2 g
鈉	2 mg

加工程度

35%

中等

為什麼是這個評分？

高纖維含量
低血糖指數
低糖含量
平均血糖負荷
相對較高的碳水化合物含量
可能有中度加工

過敏原

含有: 麩質

Logi Food Coach 低 GI 食譜

常見問題

全麥黑麥的升糖指數是多少？

全麥黑麥的升糖指數為 34（低）。一份常見杯 (150 g) 的升糖負荷為 37.5；每 100 g 為 25。

全麥黑麥適合胰島素阻抗患者嗎？

全麥黑麥升糖指數低（34），適合胰島素阻抗患者食用。

哪一種全麥黑麥粒的升糖負荷最低？

本資料庫中各種全麥黑麥粒以全麥黑麥粒的升糖負荷最低（每 100 g 19）。

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