米膠
GI 85 · 高
GL 13 · 中
Score 3.5/10
米膠的升糖指數為85，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為13，對血糖的影響中等。
與其他grains相比，米膠的升糖指數屬於最高之列。
米膠可能導致血糖快速上升，建議少量食用。
升糖指數 85
高 GI
血糖快速上升
升糖負荷 13
中 GL
對血糖影響中等
70
卡路里
15.5g
碳水化合物
1.2g
蛋白質
0.2g
脂肪
Logi 評分: 3.5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低脂肪含量
- ✓ 無添加糖
- ✗ 非常高的血糖指數
- ✗ 低纖維含量
- ✗ 低蛋白質
加工程度
55%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 70 kcal |
| 碳水化合物 | 15.5g |
| 糖分（總計） | 0g |
| 天然 | 0.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 0.2g |
| 可溶性 | 0.1g |
| 不可溶性 | 0.1g |
| 蛋白質 | 1.2g |
| 脂肪 | 0.2g |
| 飽和 | 0.05g |
| 不飽和 | 0.15g |
| 鈉 | 1mg |
常見問題
米膠的升糖指數是多少？
米膠的升糖指數為85，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為13，對血糖的影響中等。
米膠適合胰島素阻抗患者嗎？
米膠升糖指數高（85）。胰島素阻抗患者應限制攝取。
米膠如何影響血糖？
米膠每100g升糖負荷為13，對血糖有中等影響。