米澱粉

米澱粉 的升糖指數為 95（高），每 100 g 升糖負荷為 84。

米澱粉 為高升糖指數（95），會快速升高血糖。較低負荷的替代品為 細切花椰菜（花椰菜米）。

GI 95 · 高GL 84 / 100 g1/10

高 GI

95 GI

每 100 g GL 84

Logi 分數 1/10

米澱粉的升糖指數為 95（高）。

已更新 2026年7月12日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤

Logi · 管理胰島素阻抗

米澱粉是 Logi 評分的 11,116 種食物之一，拍攝餐點時可選擇份量。

360

卡路里

88 g

碳水化合物

0.3 g

蛋白質

0.1 g

脂肪

每100克

75%

高度加工

為什麼是這個評分？

未列出歐盟 14 項過敏原

米澱粉的升糖指數是多少？

米澱粉的升糖指數為 95（高），每 100 g 升糖負荷為 84。

米澱粉適合胰島素阻抗患者嗎？

米澱粉為高升糖指數（95），會快速升高血糖。較低負荷的替代品為細切花椰菜（花椰菜米）。

米澱粉如何影響血糖？

米澱粉每100g升糖負荷為84，對血糖有顯著影響。

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