鷹嘴豆粉
GI 44 · 低GL 23 / 杯7/10
低 GI
44 GI
每 杯 (92 g) GL 23 · 每 100 g GL 25
Logi 分數 7/10
- 高蛋白質含量
- 高升糖負荷 (25)
鷹嘴豆粉 的升糖指數為 44（低）。 一份 杯 (92 g) 增加升糖負荷 23。
審核日期 2026年8月6日 · 資料來源: USDA FoodData Central #174288 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
鷹嘴豆粉 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 杯 | 92 g | 23 |
營養成分 (每100克)
387
卡路里
57.8 g
碳水化合物
22.4 g
蛋白質
6.7 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 387 kcal |
| 碳水化合物 | 57.8 g |
| 糖分（總計） | 10.8 g |
| 天然 | 10.8 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 10.8 g |
| 可溶性 | 3.24 g |
| 不可溶性 | 7.56 g |
| 蛋白質 | 22.4 g |
| 脂肪 | 6.7 g |
| 飽和 | 0.7 g |
| 不飽和 | 6 g |
| 鈉 | 64 mg |
加工程度
45%
中等
為什麼是這個評分？
- 高蛋白質含量
- 膳食纖維的絕佳來源
- 高升糖負荷 (25)
- 顯著的碳水化合物密度
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
含鷹嘴豆粉的食譜
常見問題
鷹嘴豆粉的升糖指數是多少？
鷹嘴豆粉 的升糖指數為 44（低）。一份 杯 (92 g) 的升糖負荷為 23；每 100 g 為 25。
鷹嘴豆粉適合胰島素阻抗患者嗎？
鷹嘴豆粉升糖指數低（44），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 鷹嘴豆粉 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 鷹嘴豆粉 以 鷹嘴豆粉約克郡布丁 的升糖負荷最低（每 100 g 9）。
在 Logi App 查看 鷹嘴豆粉，含您的份量。
