米纖維
GI 10 · 低
GL 1 · 低
Score 9/10
米纖維的升糖指數為10，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
與其他grains相比，米纖維的升糖指數屬於最低之列。
米纖維適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 10
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 1
低 GL
對血糖影響極小
180
卡路里
10g
碳水化合物
3g
蛋白質
1g
脂肪
Logi 評分: 9/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 極高的纖維含量
- ✓ 非常低的血糖負荷與指數
- ✓ 最小加工
- ✗ 蛋白質含量低
- ✗ 維生素與礦物質含量低
加工程度
60%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 180 kcal |
| 碳水化合物 | 10g |
| 糖分（總計） | 0.5g |
| 天然 | 0.5g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 70g |
| 可溶性 | 20g |
| 不可溶性 | 50g |
| 蛋白質 | 3g |
| 脂肪 | 1g |
| 飽和 | 0.2g |
| 不飽和 | 0.8g |
| 鈉 | 5mg |
常見問題
米纖維的升糖指數是多少？
米纖維的升糖指數為10，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
米纖維適合胰島素阻抗患者嗎？
米纖維升糖指數低（10），適合胰島素阻抗患者食用。
米纖維如何影響血糖？
米纖維每100g升糖負荷為1，對血糖有極低影響。