紅辣椒
GI 15 · 低GL 1 / 100 g9/10
低 GI
15 GI
每 100 g GL 1
Logi 分數 9/10
- 富含維生素 C 和抗氧化劑
- 可能對敏感人群造成消化道刺激
紅辣椒 的升糖指數為 15，低於原味 辣椒（牛肉與豆類）（40）。
資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
辣椒（牛肉與豆類） 的形式
營養成分 (每100克)
40
卡路里
9 g
碳水化合物
2 g
蛋白質
0.4 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 40 kcal |
| 碳水化合物 | 9 g |
| 糖分（總計） | 5 g |
| 天然 | 5 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 1.5 g |
| 可溶性 | 0.5 g |
| 不可溶性 | 1 g |
| 蛋白質 | 2 g |
| 脂肪 | 0.4 g |
| 飽和 | 0.05 g |
| 不飽和 | 0.35 g |
| 鈉 | 7 mg |
加工程度
5%
最低
為什麼是這個評分？
- 富含維生素 C 和抗氧化劑
- 低升糖指數與升糖負荷
- 含有益的辣椒素
- 可能對敏感人群造成消化道刺激
- 蛋白質含量低
含紅辣椒的食譜
常見問題
紅辣椒的升糖指數是多少？
紅辣椒 的升糖指數為 15（低），每 100 g 升糖負荷為 1。
紅辣椒適合胰島素阻抗患者嗎？
紅辣椒升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 辣椒（牛肉與豆類） 的升糖負荷最低？
紅辣椒 是本資料庫所有 辣椒（牛肉與豆類） 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 1）。
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