紅高麗菜萃取物
GI 15 · 低GL 0.1 / 茶匙10/10
低 GI
15 GI
每 常見 茶匙 (5 g) GL 0.1 · 每 100 g GL 1
Logi 分數 10/10
- 非常低的血糖負荷與指數
- 中等總糖分（天然）
紅高麗菜萃取物 的升糖指數為 15（低）。 一份 常見 茶匙 (5 g) 增加升糖負荷 0.1。
已更新 2025年10月21日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
營養成分 (每100克)
30
卡路里
7 g
碳水化合物
1.4 g
蛋白質
0.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 30 kcal |
| 碳水化合物 | 7 g |
| 糖分（總計） | 3.5 g |
| 天然 | 3.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.1 g |
| 可溶性 | 0.7 g |
| 不可溶性 | 1.4 g |
| 蛋白質 | 1.4 g |
| 脂肪 | 0.2 g |
| 飽和 | 0.03 g |
| 不飽和 | 0.07 g |
| 鈉 | 25 mg |
加工程度
25%
最低
為什麼是這個評分？
- 非常低的血糖負荷與指數
- 高纖維與水分含量
- 富含營養素，最低限度加工
- 中等總糖分（天然）
- 低蛋白質含量
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
紅高麗菜萃取物的升糖指數是多少？
紅高麗菜萃取物 的升糖指數為 15（低）。一份 常見 茶匙 (5 g) 的升糖負荷為 0.1；每 100 g 為 1。
紅高麗菜萃取物適合胰島素阻抗患者嗎？
紅高麗菜萃取物升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
紅高麗菜萃取物如何影響血糖？
紅高麗菜萃取物每100g升糖負荷為1，對血糖有極低影響。
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