紅椒
GI 15 · 低GL 1.5 / 個9/10
低 GI
15 GI
每 個 (150 g) GL 1.5 · 每 100 g GL 1
Logi 分數 9/10
- 升糖負荷極低
- 與葉菜類相比，含糖量適中
紅椒 的升糖指數為 15，與原味 甜椒（15）相同。 一份 個 (150 g) 增加升糖負荷 1.5。
已更新 2026年7月12日 · 資料來源: USDA FoodData Central #2258590 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
甜椒 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 杯 | 149 g | 1.5 |
| 1 medium | 150 g | 1.5 |
營養成分 (每100克)
31
卡路里
6 g
碳水化合物
1 g
蛋白質
0.3 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 31 kcal |
| 碳水化合物 | 6 g |
| 糖分（總計） | 4.2 g |
| 天然 | 4.2 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.1 g |
| 可溶性 | 0.7 g |
| 不可溶性 | 1.4 g |
| 蛋白質 | 1 g |
| 脂肪 | 0.3 g |
| 飽和 | 0.03 g |
| 不飽和 | 0.27 g |
| 鈉 | 2 mg |
加工程度
5%
最低
為什麼是這個評分？
- 升糖負荷極低
- 水分含量高，有助於補水
- 富含必需維生素和抗氧化劑
- 與葉菜類相比，含糖量適中
- 纖維密度低於十字花科蔬菜
常見問題
紅椒的升糖指數是多少？
紅椒 的升糖指數為 15（低）。一份 個 (150 g) 的升糖負荷為 1.5；每 100 g 為 1。
紅椒適合胰島素阻抗患者嗎？
紅椒升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 甜椒 的升糖負荷最低？
紅椒 是本資料庫所有 甜椒 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 1）。
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