炒紅椒
GI 20 · 低GL 2 / 100 g8/10
低 GI
20 GI
每 100 g GL 2
Logi 分數 8/10
- 富含抗氧化劑
- 因油炸含有額外添加脂肪
炒紅椒 的升糖指數為 20，高於原味 紅椒（15）。
資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
紅椒 的形式
營養成分 (每100克)
55
卡路里
8.5 g
碳水化合物
1.1 g
蛋白質
2.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 55 kcal |
| 碳水化合物 | 8.5 g |
| 糖分（總計） | 5.5 g |
| 天然 | 5.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.1 g |
| 可溶性 | 0.7 g |
| 不可溶性 | 1.4 g |
| 蛋白質 | 1.1 g |
| 脂肪 | 2.5 g |
| 飽和 | 0.3 g |
| 不飽和 | 2.2 g |
| 鈉 | 3 mg |
加工程度
50%
中等
為什麼是這個評分？
- 富含抗氧化劑
- 良好的膳食纖維含量
- 低升糖負荷
- 因油炸含有額外添加脂肪
- 因烹飪導致維生素含量略微減少
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
炒紅椒的升糖指數是多少？
炒紅椒 的升糖指數為 20（低），每 100 g 升糖負荷為 2。
炒紅椒適合胰島素阻抗患者嗎？
炒紅椒升糖指數低（20），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 紅椒 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 紅椒 以 紅椒 的升糖負荷最低（每 100 g 1）。
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