葡萄乾
GI 64 · 中
GL 28 · 高
Score 4/10
葡萄乾的升糖指數為64，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為28，對血糖的影響顯著。
與其他fruits相比，葡萄乾的升糖指數高於平均。
葡萄乾適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 64
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 28
高 GL
對血糖影響顯著
299
卡路里
79.2g
碳水化合物
3.1g
蛋白質
0.5g
脂肪
Logi 評分: 4/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 良好的纖維含量
- ✓ 無添加糖
- ✓ 含有一些蛋白質
- ✗ 天然糖分非常高
- ✗ 中等血糖指數及高血糖負荷
- ✗ 熱量密集
加工程度
35%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 299 kcal |
| 碳水化合物 | 79.2g |
| 糖分（總計） | 59.2g |
| 天然 | 59.2g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 3.7g |
| 可溶性 | 1.1g |
| 不可溶性 | 2.6g |
| 蛋白質 | 3.1g |
| 脂肪 | 0.5g |
| 飽和 | 0.1g |
| 不飽和 | 0.4g |
| 鈉 | 11mg |
常見問題
葡萄乾的升糖指數是多少？
葡萄乾的升糖指數為64，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為28，對血糖的影響顯著。
葡萄乾適合胰島素阻抗患者嗎？
葡萄乾升糖指數中等（64）。胰島素阻抗患者可適量食用。
葡萄乾如何影響血糖？
葡萄乾每100g升糖負荷為28，對血糖有顯著影響。