葡萄
GI 53 · 低
GL 8 · 低
Score 6/10
葡萄的升糖指數為53，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為8，對血糖的影響極低。
與其他fruits相比，葡萄的升糖指數屬於最低之列。
葡萄適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 53
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 8
低 GL
對血糖影響極小
69
卡路里
18.1g
碳水化合物
0.7g
蛋白質
0.2g
脂肪
Logi 評分: 6/10
為什麼是這個評分？
- ✓ Low level of processing
- ✓ High water content
- ✓ Presence of antioxidants (resveratrol)
- ✗ High simple sugar content
- ✗ Relatively low fiber level
- ✗ Potentially rapid insulin spike
加工程度
5%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 69 kcal |
| 碳水化合物 | 18.1g |
| 糖分（總計） | 15.5g |
| 天然 | 15.5g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 0.9g |
| 可溶性 | 0.3g |
| 不可溶性 | 0.6g |
| 蛋白質 | 0.7g |
| 脂肪 | 0.2g |
| 飽和 | 0.04g |
| 不飽和 | 0.16g |
| 鈉 | 2mg |
常見問題
葡萄的升糖指數是多少？
葡萄的升糖指數為53，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為8，對血糖的影響極低。
葡萄適合胰島素阻抗患者嗎？
葡萄升糖指數低（53），適合胰島素阻抗患者食用。
葡萄如何影響血糖？
葡萄每100g升糖負荷為8，對血糖有極低影響。