蒜味蘑菇
GI 15 · 低
GL 1 · 低
Score 9.3/10
蒜味蘑菇的升糖指數為15，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，蒜味蘑菇的升糖指數屬於最低之列。
蒜味蘑菇適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 15
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 1
低 GL
對血糖影響極小
70
卡路里
5g
碳水化合物
3g
蛋白質
4g
脂肪
Logi 評分: 9.3/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 非常低的血糖負荷和指數
- ✓ 富含水分和纖維
- ✓ 最小加工
- ✗ 含有一些飽和脂肪
- ✗ 可溶性纖維低
- ✗ 蛋白質適中
加工程度
30%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 70 kcal |
| 碳水化合物 | 5g |
| 糖分（總計） | 2g |
| 天然 | 2.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 2g |
| 可溶性 | 0.6g |
| 不可溶性 | 1.4g |
| 蛋白質 | 3g |
| 脂肪 | 4g |
| 飽和 | 1.2g |
| 不飽和 | 2.8g |
| 鈉 | 10mg |
常見問題
蒜味蘑菇的升糖指數是多少？
蒜味蘑菇的升糖指數為15，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
蒜味蘑菇適合胰島素阻抗患者嗎？
蒜味蘑菇升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
蒜味蘑菇如何影響血糖？
蒜味蘑菇每100g升糖負荷為1，對血糖有極低影響。