豆科粉末
GI 25 · 低
GL 10 · 中
Score 8.5/10
豆科粉末的升糖指數為25，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為10，對血糖的影響中等。
與其他legumes相比，豆科粉末的升糖指數屬於最低之列。
豆科粉末適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 25
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 10
中 GL
對血糖影響中等
350
卡路里
80g
碳水化合物
13g
蛋白質
1.5g
脂肪
Logi 評分: 8.5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 非常高的纖維含量
- ✓ 低血糖指數
- ✓ 含有植物蛋白
- ✗ 中等天然糖分含量
- ✗ 脂溶性維生素含量低
加工程度
35%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 350 kcal |
| 碳水化合物 | 80g |
| 糖分（總計） | 35g |
| 天然 | 35.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 25g |
| 可溶性 | 8g |
| 不可溶性 | 17g |
| 蛋白質 | 13g |
| 脂肪 | 1.5g |
| 飽和 | 0.3g |
| 不飽和 | 1.2g |
| 鈉 | 5mg |
常見問題
豆科粉末的升糖指數是多少？
豆科粉末的升糖指數為25，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為10，對血糖的影響中等。
豆科粉末適合胰島素阻抗患者嗎？
豆科粉末升糖指數低（25），適合胰島素阻抗患者食用。
豆科粉末如何影響血糖？
豆科粉末每100g升糖負荷為10，對血糖有中等影響。