日式燒烤醬
GI 60 · 中GL 3.5 / 湯匙2/10
中 GI
60 GI
每 常見 湯匙 (15 g) GL 3.5 · 每 100 g GL 23
Logi 分數 2/10
- 低脂肪
- 糖分非常高
日式燒烤醬 的升糖指數為 60，低於原味 經典美式燒烤醬（70）。 一份 常見 湯匙 (15 g) 增加升糖負荷 3.5。
已更新 2025年11月30日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
- 每 100 g GL 4 It contains much less sugar and sodium, lowering the glycemic impact and making it better for insulin resistance.
自製低糖醬料與低鈉醬油 - 每 100 g GL 5 It is naturally lower in sodium and sugar, providing a gentler effect on blood sugar.
椰子胺基酸 - 每 100 g GL 5 It has more protein, beneficial probiotics, and less sugar, supporting better glycemic control.
味噌薑醬（低甜味劑）
經典美式燒烤醬 的形式
營養成分 (每100克)
180
卡路里
38 g
碳水化合物
3 g
蛋白質
0 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 180 kcal |
| 碳水化合物 | 38 g |
| 糖分（總計） | 32 g |
| 天然 | 2 g |
| 添加 | 30 g |
| 膳食纖維 | 0 g |
| 可溶性 | 0 g |
| 不可溶性 | 0 g |
| 蛋白質 | 3 g |
| 脂肪 | 0 g |
| 飽和 | 0 g |
| 不飽和 | 0 g |
| 鈉 | 4000 mg |
加工程度
85%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 低脂肪
- 含有一些蛋白質
- 糖分非常高
- 高血糖負荷
- 鈉含量極高
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
日式燒烤醬的升糖指數是多少？
日式燒烤醬 的升糖指數為 60（中）。一份 常見 湯匙 (15 g) 的升糖負荷為 3.5；每 100 g 為 23。
日式燒烤醬適合胰島素阻抗患者嗎？
日式燒烤醬 為中升糖指數（60）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 自製低糖醬料與低鈉醬油。
哪一種 經典美式燒烤醬 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 經典美式燒烤醬 以 甜菊糖/赤藻糖醇烤肉醬 (無精製糖) 的升糖負荷最低（每 100 g 2）。
在 Logi App 查看 日式燒烤醬，含您的份量。
