經典美式燒烤醬
GI 70 · 高GL 72.5 / 杯2/10
高 GI
70 GI
每 杯 (279 g) GL 72.5 · 每 100 g GL 26
Logi 分數 2/10
- 飽和脂肪含量低
- 添加糖含量極高
經典美式燒烤醬 的升糖指數為 70（高）。 一份 杯 (279 g) 增加升糖負荷 72.5。
審核日期 2026年7月31日 · 資料來源: USDA FoodData Central #174523 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
經典美式燒烤醬 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 湯匙 | 17 g | 4.4 |
| 1 杯 | 279 g | 72.5 |
營養成分 (每100克)
150
卡路里
37 g
碳水化合物
1 g
蛋白質
0.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 150 kcal |
| 碳水化合物 | 37 g |
| 糖分（總計） | 30 g |
| 天然 | 5 g |
| 添加 | 25 g |
| 膳食纖維 | 0.5 g |
| 可溶性 | 0.2 g |
| 不可溶性 | 0.3 g |
| 蛋白質 | 1 g |
| 脂肪 | 0.5 g |
| 飽和 | 0.1 g |
| 不飽和 | 0.4 g |
| 鈉 | 1200 mg |
加工程度
90%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 飽和脂肪含量低
- 相較於脂肪，熱量密度較低
- 添加糖含量極高
- 高升糖負荷 (26)
- 鈉含量高
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
經典美式燒烤醬的升糖指數是多少？
經典美式燒烤醬 的升糖指數為 70（高）。一份 杯 (279 g) 的升糖負荷為 72.5；每 100 g 為 26。
經典美式燒烤醬適合胰島素阻抗患者嗎？
經典美式燒烤醬 為高升糖指數（70），會快速升高血糖。較低負荷的替代品為 甜菊糖/赤藻糖醇烤肉醬 (無精製糖)。
哪一種 經典美式燒烤醬 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 經典美式燒烤醬 以 甜菊糖/赤藻糖醇烤肉醬 (無精製糖) 的升糖負荷最低（每 100 g 2）。
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