低GI白飯
GI 50 · 低
GL 14 · 中
Score 5.5/10
低GI白飯的升糖指數為50，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為14，對血糖的影響中等。
與其他grains相比，低GI白飯的升糖指數屬於最低之列。
低GI白飯適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 50
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 14
中 GL
對血糖影響中等
130
卡路里
28g
碳水化合物
2.5g
蛋白質
0.3g
脂肪
Logi 評分: 5.5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 中等血糖指數
- ✓ 低脂肪含量
- ✓ 非常低的糖分
- ✗ 中等血糖負荷
- ✗ 低纖維含量
- ✗ 低微量營養素密度
加工程度
45%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 130 kcal |
| 碳水化合物 | 28g |
| 糖分（總計） | 0.1g |
| 天然 | 0.1g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 0.8g |
| 可溶性 | 0.2g |
| 不可溶性 | 0.6g |
| 蛋白質 | 2.5g |
| 脂肪 | 0.3g |
| 飽和 | 0.1g |
| 不飽和 | 0.2g |
| 鈉 | 1mg |
常見問題
低GI白飯的升糖指數是多少？
低GI白飯的升糖指數為50，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為14，對血糖的影響中等。
低GI白飯適合胰島素阻抗患者嗎？
低GI白飯升糖指數低（50），適合胰島素阻抗患者食用。
低GI白飯如何影響血糖？
低GI白飯每100g升糖負荷為14，對血糖有中等影響。