蒜苗
GI 15 · 低GL 1 / 100 g10/10
低 GI
15 GI
每 100 g GL 1
Logi 分數 10/10
- 富含抗氧化劑
- 可能導致敏感體質者消化不適
蒜苗 的升糖指數為 15（低）。
已更新 2026年6月19日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
營養成分 (每100克)
30
卡路里
6.5 g
碳水化合物
2.1 g
蛋白質
0.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 30 kcal |
| 碳水化合物 | 6.5 g |
| 糖分（總計） | 1.2 g |
| 天然 | 1.2 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.1 g |
| 可溶性 | 0.6 g |
| 不可溶性 | 1.5 g |
| 蛋白質 | 2.1 g |
| 脂肪 | 0.2 g |
| 飽和 | 0.03 g |
| 不飽和 | 0.17 g |
| 鈉 | 5 mg |
加工程度
5%
最低
為什麼是這個評分？
- 富含抗氧化劑
- 低升糖負荷
- 富含維生素
- 可能導致敏感體質者消化不適
- 含有少量天然糖分
常見問題
蒜苗的升糖指數是多少？
蒜苗 的升糖指數為 15（低），每 100 g 升糖負荷為 1。
蒜苗適合胰島素阻抗患者嗎？
蒜苗升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
蒜苗如何影響血糖？
蒜苗每100g升糖負荷為1，對血糖有極低影響。
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