乾果
GI 55 · 中GL 49.2 / 個4/10
中 GI
55 GI
每 常見 個 (120 g) GL 49.2 · 每 100 g GL 41
Logi 分數 4/10
- 高纖維含量
- 總糖含量非常高
乾果 的升糖指數為 55，高於原味 水果（40）。 一份 常見 個 (120 g) 增加升糖負荷 49.2。
已更新 2026年7月13日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
水果 的形式
營養成分 (每100克)
320
卡路里
75 g
碳水化合物
2.5 g
蛋白質
0.6 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 320 kcal |
| 碳水化合物 | 75 g |
| 糖分（總計） | 60 g |
| 天然 | 60 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 7 g |
| 可溶性 | 2.1 g |
| 不可溶性 | 4.9 g |
| 蛋白質 | 2.5 g |
| 脂肪 | 0.6 g |
| 飽和 | 0.1 g |
| 不飽和 | 0.5 g |
| 鈉 | 10 mg |
加工程度
60%
中等
為什麼是這個評分？
- 高纖維含量
- 不含添加糖
- 中等血糖指數
- 總糖含量非常高
- 高血糖負荷
- 高熱量密度
過敏原
含有: 亞硫酸鹽
常見問題
乾果的升糖指數是多少？
乾果 的升糖指數為 55（中）。一份 常見 個 (120 g) 的升糖負荷為 49.2；每 100 g 為 41。
乾果適合胰島素阻抗患者嗎？
乾果 為中升糖指數（55）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 新鮮整顆覆盆子。
哪一種 水果 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 水果 以 水果 的升糖負荷最低（每 100 g 5）。
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