蒲公英葉沙拉
GI 15 · 低
GL 1 · 低
Score 10/10
蒲公英葉沙拉的升糖指數為15，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，蒲公英葉沙拉的升糖指數屬於最低之列。
蒲公英葉沙拉適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 15
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 1
低 GL
對血糖影響極小
45
卡路里
9.2g
碳水化合物
2.7g
蛋白質
0.7g
脂肪
Logi 評分: 10/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 高纖維含量
- ✓ 富含維生素 A、C 和 K
- ✓ 低升糖負荷
- ✗ 對某些人來說可能帶有苦味
- ✗ 含有適量鈉（天然）
加工程度
10%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 45 kcal |
| 碳水化合物 | 9.2g |
| 糖分（總計） | 0.7g |
| 天然 | 0.7g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 3.5g |
| 可溶性 | 1.1g |
| 不可溶性 | 2.4g |
| 蛋白質 | 2.7g |
| 脂肪 | 0.7g |
| 飽和 | 0.1g |
| 不飽和 | 0.6g |
| 鈉 | 76mg |
常見問題
蒲公英葉沙拉的升糖指數是多少？
蒲公英葉沙拉的升糖指數為15，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
蒲公英葉沙拉適合胰島素阻抗患者嗎？
蒲公英葉沙拉升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
蒲公英葉沙拉如何影響血糖？
蒲公英葉沙拉每100g升糖負荷為1，對血糖有極低影響。