小麥麵包丁
GI 75 · 高GL 63.6 / 個2/10
高 GI
75 GI
每 常見 個 (120 g) GL 63.6 · 每 100 g GL 53
Logi 分數 2/10
- 含有少量蛋白質
- 升糖負荷極高
小麥麵包丁 的升糖指數為 75，高於原味 麵包丁（70）。 一份 常見 個 (120 g) 增加升糖負荷 63.6。
已更新 2026年7月4日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
麵包丁 的形式
營養成分 (每100克)
410
卡路里
70 g
碳水化合物
11 g
蛋白質
8 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 410 kcal |
| 碳水化合物 | 70 g |
| 糖分（總計） | 4 g |
| 天然 | 2 g |
| 添加 | 2 g |
| 膳食纖維 | 3 g |
| 可溶性 | 0.9 g |
| 不可溶性 | 2.1 g |
| 蛋白質 | 11 g |
| 脂肪 | 8 g |
| 飽和 | 1.2 g |
| 不飽和 | 6.8 g |
| 鈉 | 600 mg |
加工程度
70%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 含有少量蛋白質
- 含有適量不飽和脂肪
- 升糖負荷極高
- 以高度精製小麥粉為基底
- 鈉含量高
過敏原
含有: 麩質
可能含有: 牛奶蛋大豆芝麻
常見問題
小麥麵包丁的升糖指數是多少？
小麥麵包丁 的升糖指數為 75（高）。一份 常見 個 (120 g) 的升糖負荷為 63.6；每 100 g 為 53。
小麥麵包丁適合胰島素阻抗患者嗎？
小麥麵包丁 為高升糖指數（75），會快速升高血糖。較低負荷的替代品為 烤鷹嘴豆零食。
哪一種 麵包丁 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 麵包丁 以 蔬菜沙拉配麵包丁 的升糖負荷最低（每 100 g 7）。
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