水芥菜苗
GI 15 · 低GL 0.7 / 100 g9.6/10
低 GI
15 GI
每 100 g GL 0.7
Logi 分數 9.6/10
- 升糖影響低
- 小份量所提供的絕對營養有限
水芥菜苗 的升糖指數為 15（低）。
已更新 2026年10月11日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
營養成分 (每100克)
32
卡路里
5.5 g
碳水化合物
2.6 g
蛋白質
0.7 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 32 kcal |
| 碳水化合物 | 5.5 g |
| 糖分（總計） | 0.2 g |
| 天然 | 0.2 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 1.1 g |
| 可溶性 | 0.3 g |
| 不可溶性 | 0.8 g |
| 蛋白質 | 2.6 g |
| 脂肪 | 0.7 g |
| 飽和 | 0.1 g |
| 不飽和 | 0.6 g |
| 鈉 | 60 mg |
加工程度
5%
最低
為什麼是這個評分？
- 升糖影響低
- 提供維生素K和維生素C
- 新鮮且經最少加工的蔬菜
- 小份量所提供的絕對營養有限
- 根據栽培介質不同，可能含有微量鈉
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
水芥菜苗的升糖指數是多少？
水芥菜苗 的升糖指數為 15（低），每 100 g 升糖負荷為 0.7。
水芥菜苗適合胰島素阻抗患者嗎？
水芥菜苗升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
水芥菜苗如何影響血糖？
水芥菜苗每100g升糖負荷為0.7，對血糖有極低影響。
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