熟蕎麥

熟蕎麥

GI 49 · 低GL 16.8 / 杯8/10

低 GI

49 GI

每 杯 (168 g) GL 16.8 · 每 100 g GL 10

Logi 分數 8/10
  • 低升糖指數
  • 碳水化合物含量適中

熟蕎麥 的升糖指數為 49(低)。 一份 杯 (168 g) 增加升糖負荷 16.8。

已更新 2026年7月12日 · 資料來源: Logi 營養團隊(USDA 組成數據,AI 協助) · 僅供參考,非醫療建議 · 回報錯誤

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熟蕎麥 是 Logi 評分的 11,116 種食物之一,拍攝餐點時可選擇份量。

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份量
份量GL
1 湯匙11 g1.1
1 杯168 g16.8
1 serving168 g16.8

營養成分 (每100克)

92
卡路里
20 g
碳水化合物
3.4 g
蛋白質
0.6 g
脂肪
每100克
卡路里92 kcal
碳水化合物20 g
糖分(總計)0.3 g
天然0.3 g
添加0 g
膳食纖維2.7 g
可溶性0.8 g
不可溶性1.9 g
蛋白質3.4 g
脂肪0.6 g
飽和0.1 g
不飽和0.5 g
3 mg

加工程度

40%
中等
為什麼是這個評分?
  • 低升糖指數
  • 良好的膳食纖維來源
  • 富含植物性蛋白質
  • 碳水化合物含量適中
  • 煮過頭可能會導致血糖飆升

Logi Food Coach 低 GI 食譜

常見問題

熟蕎麥的升糖指數是多少?

熟蕎麥 的升糖指數為 49(低)。一份 杯 (168 g) 的升糖負荷為 16.8;每 100 g 為 10。

熟蕎麥適合胰島素阻抗患者嗎?

熟蕎麥升糖指數低(49),適合胰島素阻抗患者食用。

熟蕎麥如何影響血糖?

熟蕎麥每100g升糖負荷為10,對血糖有中等影響。

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