焦糖洋蔥
GI 40 · 低
GL 9 · 低
Score 6/10
焦糖洋蔥的升糖指數為40，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為9，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，焦糖洋蔥的升糖指數屬於最低之列。
焦糖洋蔥適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 40
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 9
低 GL
對血糖影響極小
110
卡路里
22g
碳水化合物
1.5g
蛋白質
3g
脂肪
Logi 評分: 6/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 適量纖維含量
- ✓ 低飽和脂肪
- ✓ 低鈉
- ✗ 中等血糖負荷
- ✗ 添加糖
- ✗ 中等總糖量
加工程度
60%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 110 kcal |
| 碳水化合物 | 22g |
| 糖分（總計） | 10g |
| 天然 | 8.0g |
| 添加 | 2g |
| 膳食纖維 | 2.2g |
| 可溶性 | 0.7g |
| 不可溶性 | 1.5g |
| 蛋白質 | 1.5g |
| 脂肪 | 3g |
| 飽和 | 0.4g |
| 不飽和 | 2.6g |
| 鈉 | 10mg |
常見問題
焦糖洋蔥的升糖指數是多少？
焦糖洋蔥的升糖指數為40，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為9，對血糖的影響極低。
焦糖洋蔥適合胰島素阻抗患者嗎？
焦糖洋蔥升糖指數低（40），適合胰島素阻抗患者食用。
焦糖洋蔥如何影響血糖？
焦糖洋蔥每100g升糖負荷為9，對血糖有極低影響。