木薯或葛根澱粉泡打粉
GI 70 · 高
GL 32 · 高
Score 2/10
木薯或葛根澱粉泡打粉的升糖指數為70，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為32，對血糖的影響顯著。
與其他other相比，木薯或葛根澱粉泡打粉的升糖指數屬於最高之列。
木薯或葛根澱粉泡打粉可能導致血糖快速上升，建議少量食用。
升糖指數 70
高 GI
血糖快速上升
升糖負荷 32
高 GL
對血糖影響顯著
180
卡路里
45g
碳水化合物
0g
蛋白質
0g
脂肪
Logi 評分: 2/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 無脂肪
- ✓ 無添加糖
- ✗ 高鈉含量
- ✗ 高升糖指數
- ✗ 缺乏營養價值（蛋白質、纖維）
加工程度
75%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 180 kcal |
| 碳水化合物 | 45g |
| 糖分（總計） | 0g |
| 天然 | 0.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 0g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 0g |
| 脂肪 | 0g |
| 飽和 | 0g |
| 不飽和 | 0g |
| 鈉 | 12000mg |
常見問題
木薯或葛根澱粉泡打粉的升糖指數是多少？
木薯或葛根澱粉泡打粉的升糖指數為70，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為32，對血糖的影響顯著。
木薯或葛根澱粉泡打粉適合胰島素阻抗患者嗎？
木薯或葛根澱粉泡打粉升糖指數高（70）。胰島素阻抗患者應限制攝取。
木薯或葛根澱粉泡打粉如何影響血糖？
木薯或葛根澱粉泡打粉每100g升糖負荷為32，對血糖有顯著影響。