巴薩米克醋濃縮醬
GI 35 · 低GL 0.9 / 湯匙5/10
低 GI
35 GI
每 常見 湯匙 (15 g) GL 0.9 · 每 100 g GL 6
Logi 分數 5/10
- 低升糖指數
- 天然糖分濃度高
巴薩米克醋濃縮醬 的升糖指數為 35，高於原味 巴薩米克醋（5）。 一份 常見 湯匙 (15 g) 增加升糖負荷 0.9。
已更新 2026年7月4日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
巴薩米克醋 的形式
營養成分 (每100克)
88
卡路里
17 g
碳水化合物
0.5 g
蛋白質
0 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 88 kcal |
| 碳水化合物 | 17 g |
| 糖分（總計） | 15 g |
| 天然 | 15 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 0 g |
| 可溶性 | 0 g |
| 不可溶性 | 0 g |
| 蛋白質 | 0.5 g |
| 脂肪 | 0 g |
| 飽和 | 0 g |
| 不飽和 | 0 g |
| 鈉 | 20 mg |
加工程度
60%
中等
為什麼是這個評分？
- 低升糖指數
- 低鈉含量
- 最低加工水平
- 天然糖分濃度高
- 缺乏纖維和蛋白質密度
- 無營養價值的熱量密度
過敏原
含有: 亞硫酸鹽
常見問題
巴薩米克醋濃縮醬的升糖指數是多少？
巴薩米克醋濃縮醬 的升糖指數為 35（低）。一份 常見 湯匙 (15 g) 的升糖負荷為 0.9；每 100 g 為 6。
巴薩米克醋濃縮醬適合胰島素阻抗患者嗎？
巴薩米克醋濃縮醬升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 巴薩米克醋 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 巴薩米克醋 以 稀釋巴薩米克醋鹽水 的升糖負荷最低（每 100 g 0.2）。
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