烘焙混合粉
GI 75 · 高
GL 59 · 高
Score 2/10
烘焙混合粉的升糖指數為75，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為59，對血糖的影響顯著。
與其他grains相比，烘焙混合粉的升糖指數屬於最高之列。
烘焙混合粉可能導致血糖快速上升，建議少量食用。
升糖指數 75
高 GI
血糖快速上升
升糖負荷 59
高 GL
對血糖影響顯著
380
卡路里
78g
碳水化合物
7g
蛋白質
4g
脂肪
Logi 評分: 2/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 方便快速烘焙
- ✓ 提供能量
- ✗ 高血糖指數及負荷
- ✗ 添加糖及鈉含量高
- ✗ 纖維含量低
加工程度
90%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 380 kcal |
| 碳水化合物 | 78g |
| 糖分（總計） | 15g |
| 天然 | 3.0g |
| 添加 | 12g |
| 膳食纖維 | 2g |
| 可溶性 | 0.6g |
| 不可溶性 | 1.4g |
| 蛋白質 | 7g |
| 脂肪 | 4g |
| 飽和 | 1g |
| 不飽和 | 3g |
| 鈉 | 800mg |
常見問題
烘焙混合粉的升糖指數是多少？
烘焙混合粉的升糖指數為75，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為59，對血糖的影響顯著。
烘焙混合粉適合胰島素阻抗患者嗎？
烘焙混合粉升糖指數高（75）。胰島素阻抗患者應限制攝取。
烘焙混合粉如何影響血糖？
烘焙混合粉每100g升糖負荷為59，對血糖有顯著影響。