酸奶蛋糕
GI 65 · 中
GL 26 · 高
Score 3.5/10
酸奶蛋糕 的升糖指数为 65，被归类为 中等 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 26，对血糖的影响为显著。
与其他sweets相比，酸奶蛋糕的升糖指数排名高于平均水平。
酸奶蛋糕 适合监测血糖水平的人适量食用。
升糖指数 65
中 GI
对血糖影响适中
升糖负荷 26
高 GL
对血糖影响显著
270
卡路里
40g
碳水化合物
5g
蛋白质
10g
脂肪
Logi 评分: 3.5/10
为什么是这个评分？
- ✓ 适量的蛋白质含量
- ✓ 含有一些不饱和脂肪
- ✗ 高血糖负荷
- ✗ 高添加糖
- ✗ 低纤维含量
加工程度
65%
高度加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 270 kcal |
| 碳水化合物 | 40g |
| 糖分（总计） | 22g |
| 天然糖 | 7.0g |
| 添加糖 | 15g |
| 膳食纤维 | 1g |
| 可溶性 | 0.3g |
| 不可溶性 | 0.7g |
| 蛋白质 | 5g |
| 脂肪 | 10g |
| 饱和 | 2.5g |
| 不饱和 | 7g |
| 钠 | 220mg |
常见问题
酸奶蛋糕 的升糖指数是多少？
酸奶蛋糕 的升糖指数为 65，被归类为 中等 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 26，对血糖的影响为显著。
酸奶蛋糕 适合胰岛素抵抗患者吗？
酸奶蛋糕 的升糖指数中等（65）。胰岛素抵抗患者可适量食用。
酸奶蛋糕 如何影响血糖？
酸奶蛋糕 每100克的升糖负荷为 26，表明对血糖水平有显著影响。