小麦

小麦 的升糖指数较低（41），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

GI 41 · 低GL 57.6 / 杯6/10

低GI

41 GI

每杯（192克）GL为57.6 · 每100克GL为30

Logi评分 6/10

小麦的血糖生成指数为41（低）。一个杯（192克）增加57.6的血糖负荷。

更新于2026年7月12日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

小麦是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

份量

份量	克	GL
1 汤匙	12 g	3.6
1 杯	192 g	57.6

340

卡路里

72 g

碳水化合物

13 g

蛋白质

2.5 g

脂肪

每100克

极少加工

为什么是这个评分？

含有: 麸质

小麦的升糖指数是多少？

小麦的血糖生成指数为41（低）。一个杯（192克）的血糖负荷为57.6；每100克的血糖负荷为30。

小麦适合胰岛素抵抗患者吗？

小麦的升糖指数较低（41），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种小麦形式的血糖负荷最低？

小麦在本数据库所有小麦形式中血糖负荷最低（每100克GL为30）。

在Logi应用中查看小麦及其份量。