土耳其皮德扁平面包
GI 70 · 高GL 43.2 / 个4/10
高GI
70 GI
每常见个（120克）GL为43.2 · 每100克GL为36
Logi评分 4/10
- 植物蛋白来源
- 高血糖指数和负荷
土耳其皮德扁平面包的血糖生成指数为70，与普通皮塔饼（70）相同。 一个常见个（120克）增加43.2的血糖负荷。
更新于2026年7月12日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
- 每100克GL为2.7 With a GL of 1 compared to 36, this provides a significantly lower glycemic impact while serving as a direct, bread-like substitute.
亚麻籽卷饼 - 每100克GL为2 This vegetable-based wrap offers a much lower GL of 2, helping to stabilize blood sugar levels compared to the high-GI Turkish Pide.
花椰菜卷 - 每100克GL为1 Almond flour provides a high-fiber, low-GL alternative (GL 1) that is a common and effective swap for traditional flatbreads.
杏仁粉薄饼 - 每100克GL为8 While higher in GL than the others, at 8 it is still a substantial improvement over the Pide's GL of 36 and offers a similar flatbread texture.
鹰嘴豆薄饼
皮塔饼的不同形式
营养成分（每100克）
260
卡路里
52 g
碳水化合物
8 g
蛋白质
2.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 260 kcal |
| 碳水化合物 | 52 g |
| 糖分（总计） | 1.5 g |
| 天然糖 | 1.5 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.8 g |
| 蛋白质 | 8 g |
| 脂肪 | 2.5 g |
| 饱和 | 0.5 g |
| 不饱和 | 2 g |
| 钠 | 500 mg |
加工程度
60%
适度加工
为什么是这个评分？
- 植物蛋白来源
- 低添加糖
- 高血糖指数和负荷
- 钠含量适中
- 纤维含量低
过敏原
含有: 麸质
可能含有: 牛奶鸡蛋芝麻
常见问题
土耳其皮德扁平面包 的升糖指数是多少？
土耳其皮德扁平面包的血糖生成指数为70（高）。一个常见个（120克）的血糖负荷为43.2；每100克的血糖负荷为36。
土耳其皮德扁平面包 适合胰岛素抵抗患者吗？
土耳其皮德扁平面包属于高血糖生成指数（70），可迅速升高血糖。较低负荷的替代品为亚麻籽卷饼。
哪种皮塔饼形式的血糖负荷最低？
土耳其皮德扁平面包在本数据库所有皮塔饼形式中血糖负荷最低（每100克GL为36）。
在Logi应用中查看土耳其皮德扁平面包及其份量。
